Bemutatkozás

A beruházás sajnálatos módon meghiúsult, mert János 2000-ben végleg eltávozott, és felesége egyedül már nem tudta felvirágoztatni újra a pincészetet.

A Fecske Pince

  Családunk 1.5 hektáros szőlőterülete Albertirsán és Bényén fekszik. 

• A bényei területeinken öreg szőlők kerültek kivágásra és 2023 tavaszán újra telepítjük az ültetvényt. Bénye a gödöllői dombság déli nyúlványa, mely szőlőtermesztéshez kiváló I. kataszteri besorolású talajt biztosít. A terület földrajzi elhelyezkedése alapján az Északi-középhegység nagytájba, a Cserhát-vidék tájba sorolható be, amely öt kistáj csoportja: a Nyugati-Cserhát, a Keleti-Cserhát, az Északi-Cserhát, a Karancsság, valamint a Gödöllő-Monori dombság. A Gödöllő-Monori dombság két kistájra osztható, a Gödöllői-dombságra és a Monori-Irsai-dombságra. Az ÉNY-DK-irányban elhúzódó két kistáj fokozatos átmenettel, szervesen kapcsolódik egymáshoz. ÉNY-felől az Alföld felé fokozatosan lejt, de ezen belül számos völggyel tagolt dombság. A magja ÉNY-on miocén homokkő és kavics, amit az Alföld felé felső-pannóniai (levantei) homokos-agyagos üledék követ. Erre települ az Ős-Duna és mellékfolyói által elterített kavics (Kerepes), helyenként pedig pannon végi édesvízi mészkő és márga, valamint mésszel cementált homok. Mindezt DK-felé fokozatos vastagodó löszréteg és futóhomok borította be a pleisztocénban. A talajok a magasabb fekvésű, valamint a homokosabb helyeken agyagbemosódásos barna erdőtalajok, amelyek DK felé, valamint a dombhát K-i és NY-i peremei felé fokozatos átmenettel barnaföldnek, csernozjom barna erdőtalajnak és végül mészlepedékes csernozjomnak adják át a helyüket. 
• Albertirsai birtokunkon többfajta bor- és csemegeszőlőt telepítettünk 2020 tavaszán. Szintén ebben az évben 80 gyümölcsfát is ültettünk, kifejezve a természet, és a gyümölcs iránti rajongásunkat. Reményeink szerint ez az ültetvény hamarosan termőre fordul a gondos kezek munkájának köszönhetően, és akkor büszkén kínálhatjuk majd házi készítésű lekvárjainkat, gyümölcsleveinket, szörpjeinket és egyéb gyümölcsből készült különlegességeinket is vendégeink részére.
  

  A borvidék legjobb borászaival és szőlőtermesztőivel jó kapcsolatban vagyunk és jelenleg részben tőlük vásároljuk a borkészítéshez szükséges szőlőt. Tapasztalatuk az itteni szőlővel kapcsolatosan nagy kincs, hiszen ennek tükrében mi is jobban felkészülten tudjuk az éppen aktuális szőlőt feldolgozni és a megfelelő technológiai folyamatokat alkalmazni.

  Fecske András borász, feleségével a pincészet tulajdonosai, édesapjával és három nélkülözhetetlen társával -Dominó, Néró, Mazsola- készíti borait, nagy odafigyeléssel, szívvel és lélekkel. 

"A bor férfidolog, csendesen kell beszélni róla. Leghelyesebben egy pohár bor mellett."

Márai Sándor